Миксеры МIX c частотным преобразователем или 3-мя фиксированными скоростями по Вашему выбору. Редуктором планетарного типа предназначен для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, различных кремов) и замеса дрожжевого теста (опары).
Используется подкатная нержавеющая дежа снабженная колесами, а не транспортной тележкой, как у многих аналогов. Подкатная дежа при установке на машину не требует ручной фиксации и при подъеме дежи в верхней точке она автоматически фиксируется подпружиненным упором.
В конструкции используются качественные электротехнические комплектующие, в частности фирмы «Schneider Electrik», что гарантирует многолетнюю бесперебойную работу.