279 000 руб.
* - указана максимальная производительность. По вашему продукту уточняйте у менеджеров. В зависимости от свойств сырья и размеров отверстий сита производительность может отличаться.
Комплектация: машина отсадочная, набор форсунок, ключ специальный, паспорт.
Данные машины относятся к высокопроизводительному оборудованию и требуют наличие инженера технолога кондитерского производства. При загрузке машины тестом учитывается не только рецептура теста, но и его влажность. Если у заказчика нет в штате данного сотрудника, то советуем посмотреть менее производительные машины MB-120/250. Если вы сомневаетесь в покупке оборудования, то вы можете протестировать работу на вашем сырье у нас в лаборатории. Лаборатория проводит обучение по настройке машин и технологиям производства кондитерских изделий.
Технические характеристики
Модель |
MB-500 |
MB-800 |
MB-1000 |
Производительность по тесту |
600 кг/час |
750 кг/час |
1300 кг/час |
Производительность по печенью "курабье" |
140 кг/час |
180 кг/час |
220 кг/час |
Производительность по печенью "курабье" |
5400 шт/час |
7200 шт/час |
9000 шт/час |
Масса одного изделия |
15 - 300 грамм |
15 - 400 грамм |
15 - 700 грамм |
Количество форсунок |
до 6 в ряд |
до 8 в ряд |
до 10 в ряд |
Ширина противня |
до 510 мм |
до 610 мм |
до 810 мм |
Шаг между форсунками |
75мм (любой под заказ) |
||
Объем бункера |
30 литров (50 литров под заказ) |
50 литров |
|
Напряжение |
380В (220В под заказ) |
||
Потребляемая мощность |
550Вт |
750Вт |
|
Габаритные размеры |
700*600*1800 мм |
800*600*1800 мм |
950*600*1800 мм |
Масса |
140 кг |
160 кг |
180 кг |
Цена без НДС: |
279.000 руб. |
299.000 руб. |
329.000 руб. |
При покупке отсадочной машины технология и рецептура песочного теста в подарок!
Машины отсадочные серии MB-500/800/1000 используют для производства печенья, в средних и крупных предприятиях, для которых необходимо обеспечить высокую производительность и быструю смену ассортимента продукции. Данные машины электромеханические и имеют поршневой принцип действия. Поршень движется вертикально, по позволяет отсаживать печенье сразу на всю длину противня. Отсутствие шлангов позволяет увеличить количество выдаваемых заготовок до 10 штук. На текущий момент заводом выпущено 115 машин.
За счет высокой универсальности по вязкости теста, покупатель может самостоятельно настроить данные машины под "свое тесто". Огромный ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 видов печенья и пряников.
Отсадочные машины формируют изделия из:
Машины дозируют тесто с помощью вертикального поршня. С помощью мощного мотор-редуктора машина нагнетает тесто в форсунки и выдавливает строго определенную порцию на противни. Регулировка осуществляется путем вращения верхней рукоятки. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Данные машины начинают работать уже при загрузке в бункер 10 кг теста.
Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит на лист каждые 4 секунды. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.
Высота и диаметр печенья регулируется с помощью нижнего стола для противней. Базовое расстояние между форсунками составляет 70мм. При желании заказчика количество форсунок и их шаг можно изменить.
По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.
Основные преимущества:
По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа "курабье" ВС 330.
Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы 15 лет.